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离子液体/羊毛纤维/凝固剂三元相图的构建及其应用研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:  潘凤娇
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2021/09/07
乳酸乳球菌生物凝固剂对豆腐贮藏性的影响 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 141-144
作者:  赵贵丽;  罗爱平;  黄名正;  谢小林;  龚勋
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02
不同凝固剂诱导大豆蛋白冷凝胶的流变特性及分形结构分析 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 7, 页码: 295
作者:  倪俊杰[1];  傅玉颖[1,2];  李可馨[1];  沈亚丽[1];  王美[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/30
乳酸乳球菌生物凝固剂对豆腐贮藏性的影响 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 141-144
作者:  赵贵丽;  罗爱平;  黄名正;  谢小林;  龚勋
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30
乳酸乳球菌豆腐生物凝固剂性能评价研究 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 146-149
作者:  赵贵丽;  罗爱平;  黄名正;  龚勋;  谢小林
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31
乳酸乳球菌豆腐生物凝固剂性能评价研究 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 146-149
作者:  赵贵丽;  罗爱平;  黄名正;  龚勋;  谢小林
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30
壳聚糖豆腐的加工工艺研究 期刊论文
食品工业, 2014, 期号: 07, 页码: 116-118
作者:  李星科[1];  刘芳丽[2];  李素云[3];  陈静波[4];  张华[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23
一种生物凝固剂及其制作方法和应用 专利
申请日期: 2013-01-01, 公开日期: 2013
作者:  罗爱平;  赵贵丽;  宋志敏
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
甲壳素 专著
北京:化学工业出版社, 2003
作者:  蒋挺大
收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2016/09/08
酯化淀粉应用于高性能陶瓷原位固化成型的研究 会议论文
中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第七次学术报告、经验交流会, 北京, 2003年10月01日
作者:  陈玲;  宋贤良;  温其标
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/19

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