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湖南农业大学 [4]
新疆农业大学 [3]
中国农业科学院 [2]
北京大学 [1]
山东师范大学 [1]
内容类型
期刊论文 [7]
学位论文 [4]
发表日期
2014 [3]
2013 [1]
2012 [3]
2011 [1]
2010 [1]
学科主题
生物工程学(生物技术... [1]
轻工业、手工业、生活... [1]
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甘薯淀粉加工废渣制备复合寡糖的条件优化及其活性评价
期刊论文
中国农业科学, 2014, 期号: 15, 页码: 3044-3057
作者:
董向艳
;
李静梅
;
石波
;
彭晴
;
乔宇
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2016/11/24
甘薯渣
纤维寡糖
果胶寡糖
复合寡糖
酶解
大豆抗毒素
甘薯淀粉加工废渣制备复合寡糖的条件优化及其活性评价
期刊论文
中国农业科学, 2014, 卷号: 47, 期号: 15, 页码: 3044-3057
作者:
董向艳
;
李静梅
;
石波
;
彭晴
;
乔宇
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  |  
浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
甘薯渣
纤维寡糖
果胶寡糖
复合寡糖
酶解
大豆抗毒素
灵芝菌发酵紫甘薯渣产物降血糖功效研究
期刊论文
中国食品学报, 2014, 卷号: 14, 期号: 3, 页码: 34-39
作者:
Huang, Lin
;
He, Wanyan
;
Liu, Wei
;
Huang, Kang
;
Wang, Yan
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/23
发酵产物
降糖作用
抗氧化作用
酶法制备甘薯果胶工艺及其品质分析
学位论文
: 湖南农业大学, 2013
作者:
王慧
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
甘薯渣
果胶
酶法
工艺优化
品质分析
灵芝菌发酵紫甘薯渣获得可溶性膳食纤维的工艺优化
期刊论文
食品与发酵工业, 2012, 卷号: 38, 期号: 2, 页码: 131-134
作者:
刘蔚
;
王征
;
丰来
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
紫甘薯渣
灵芝菌
可溶性膳食纤维
发酵
从甘薯渣发酵醪液中制备的膳食纤维的物化特性研究
期刊论文
2012, 期号: 2, 页码: 115-118
作者:
王贤[1,2]
;
木泰华[2]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/28
甘薯渣
酒精发酵醪液
膳食纤维
物化特性
甘薯渣同步糖化发酵生产酒精的工艺优化
期刊论文
2012, 卷号: 28, 期号: 14, 页码: 256-261
作者:
王贤[1,2]
;
张苗[1]
;
木泰华[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/28
优化
酒精
发酵
甘薯渣
同步糖化发酵
Plackett-Burman试验设计
响应面分析法
甘薯渣微波处理发酵制乙醇的工艺研究
期刊论文
江苏农业科学, 2011
曾舟华
;
徐振强
;
余双强
;
曾昆
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2015/11/11
甘薯渣
微波处理
发酵
纤维素酶
乙醇
灵芝发酵甘薯渣产可溶性膳食纤维的研究
学位论文
: 湖南农业大学, 2010
作者:
丰来
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
甘薯渣
纤维素酶
灵芝
可溶性膳食纤维
甘薯渣的资源化利用
学位论文
作者:
徐梦瑶[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/04
甘薯渣
资源化利用
超高麦芽糖浆
果胶
膳食纤维
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