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| 中国语境下的饮食文化:由语言、信仰表征的清真饮食 期刊论文
美食研究, 2020, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 5-12
作者: 李江龙; 吴小菊; 符佳慧; 赵宁; 李纾
  收藏 | 浏览/下载：13/0 | 提交时间：2020/12/05
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| 食物的流动与经济的嵌合：20世纪80年代以来附件清真餐饮研究 学位论文
2017, 2016
袁玫
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2017/06/20
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| 内地高校如何办好清真餐饮 期刊论文
2016, 期号: 1
作者: 康华[1]; 董卓群[1]; 岳熙[1]; 朱艳[1]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2020/01/01
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| 浅探“清真”的精神内涵 期刊论文
中国穆斯林, 2012, 期号: 1, 页码: 42-44
作者: 丁士仁
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2016/07/19
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| 清真饮食文化的深刻内涵及其社会功能探析 期刊论文
西北民族大学学报(哲学社会科学版), 2011, 期号: 4, 页码: 93-99
作者: 罗小芳; 丁士仁
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2016/07/19
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| 民国时期保定饮食业探析 学位论文
: 河北大学, 2011
作者: 杨英杰[1]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/21
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| 论近代保定清真小吃 期刊论文
唐山师范学院学报, 2011, 卷号: 33, 期号: 4, 页码: 82-83
作者: 周晓丽[1]; 邢慧斌[2]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/21
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| 伊斯兰饮食与中国清真饮食的关系 期刊论文
2010, 期号: 4, 页码: 107
作者: 马建春[1]; 高志青[1]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/10
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| 试论影响城市民族关系的几个因素 期刊论文
黑龙江民族丛刊, 2003, 期号: 6, 页码: 39-44
作者: 汤夺先
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2016/07/25
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| 中国饮食文化的又一力作——评林乃燊教授新著《饮食志》 期刊论文
1999, 期号: 10, 页码: 111
作者: 冼剑民
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/13
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