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气调贮藏对大蒜鳞茎贮藏特性与品质的影响
期刊论文
2018, 期号: 04, 页码: 29-33
作者:
许建
;
何梅
;
贾凯
;
朱君芳
;
高杰
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/01
大蒜
气调贮藏
贮藏特性
品质
蒜氨酸酶
有机酸对冷鲜猪肉气调贮藏品质的影响
期刊论文
食品工业, 2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 77-80
作者:
刘恩超
;
代钰
;
李祥慧
;
周敏
;
王宏勋
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
冷鲜猪肉
气调
有机酸
品质
沙葱采后贮藏保鲜效果研究
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4828-4833
作者:
张占全
;
徐勇
;
陈彤
;
田世平
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浏览/下载:55/0
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提交时间:2022/04/26
沙葱
保鲜
温度
相对湿度
气调
常见浆果气调贮藏保鲜技术的研究进展
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 页码: 330-333
作者:
司琦
;
胡文忠
;
姜爱丽
;
冯可
;
王倩影
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/03
常见浆果
气调
贮藏保鲜
生理品质
1-甲基环丙烯处理与气调贮藏应用于樱桃贮藏保鲜的研究进展
期刊论文
2017, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 285
作者:
陈缪[1]
;
石玉刚[2]
;
王允祥[1]
;
范丽[1]
;
王贺[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/30
樱桃
1-甲基环丙烯(1-MCP)
气调方法
品质
研究进展
1-甲基环丙烯处理与气调贮藏应用于樱桃贮藏保鲜的研究进展
期刊论文
2017, 期号: 5, 页码: 285
作者:
陈镠
;
石玉刚
;
王允祥
;
范丽
;
王贺
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/30
樱桃
1-甲基环丙烯(1-MCP)
气调方法
品质
研究进展
高压静电场结合冰温技术对罗非鱼片贮藏期品质的影响
期刊论文
食品科学, 2016, 卷号: 37, 期号: 22, 页码: 282-288
作者:
Cen, Jianwei[1]
;
Jiang, Aimin[2]
;
Li, Laihao[3]
;
Yang, Xianqing[4]
;
Du, Bing[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼片
高压静电场
冰温气调保鲜
显微观察
气调贮藏对苹果果实糖代谢的调控机制研究
期刊论文
科技创新导报, 2016, 卷号: 13, 期号: 14, 页码: 179
作者:
田世平
;
朱竹
收藏
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浏览/下载:0/0
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提交时间:2022/07/06
苹果
采后
糖代谢
气调
松茸气调保鲜过程中维生素C含量的动态研究
期刊论文
安徽农业科学, 2015, 期号: 27, 页码: 241-243+245
作者:
李英
;
普星瑜
;
郝艳佳
;
李文春
;
赵琪
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2016/06/27
紫外分光光度法
正交试验
保鲜
贮藏
刺梨鲜果贮藏保鲜研究
学位论文
2015
作者:
朱通
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
刺梨
成熟度
气调贮藏
超微结构
蛋白组
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