CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共37条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
固态发酵技术:从传统酿造到现代生物发酵产业的应用 期刊论文
生物产业技术, 2018, 期号: 03, 页码: 1
作者:  陈洪章;  王岚
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/06/17
酱香型大曲的挥发性组分时空性特征的分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 第44卷, 页码: P243-249
作者:  李登勇;  黄钧;  丁晓菲;  金垚;  吴重德
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/02/28
基于正交试验的根霉固态转化坎利酮工艺条件优化 期刊论文
中国酿造, 2018, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 155-160
作者:  黄达明[1];  杜卓蓉[2];  张志才[3];  管国强[4]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24
白酒中微量尿素快速测定方法研究 期刊论文
酿酒科技, 2015, 卷号: 第8期, 页码: 109-112
作者:  袁华伟;  夏强;  肖澎;  吴重德;  黄钧
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/03/28
绿色木霉JD-1固态发酵玉米芯产纤维素酶条件优化 期刊论文
中国酿造, 2015, 卷号: 34, 期号: 9, 页码: 79-83
作者:  武金霞[1];  武建[2];  朱晓[3];  张贺迎[4]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/21
北大仓酱香白酒酿造机理的初步研究 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 63-68
作者:  印璇[1,2];  冯英志[3];  刘建华[3];  张晓山[3];  韩兴林[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/29
多菌种分步固态发酵果渣生产菌体蛋白饲料的工艺优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 2014年03期, 页码: 40-44
作者:  陈娟;  王治业;  魏甲乾;  祁宏山;  季彬
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2022/03/10
低档低度浓香型白酒稳定性研究 期刊论文
2014, 期号: 1, 页码: 48-50
作者:  何静;  阳小成;  张宿义;  李云辉;  周军
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/13
不同季节对浓香型白酒发酵的影响 期刊论文
2014, 期号: 1, 页码: 51-54
作者:  尹小满;  张宿义;  敖宗华;  税梁扬;  李德林
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/13
纳豆激酶高活性菌株BN-05鉴定及发酵工艺优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 01, 页码: 91-95
作者:  王常苏;  孙晓彤;  余洁;  高冰
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/27

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace