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马铃薯功能因子与加工性能的研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:
许丹
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein
干气密封摩擦副温度演变特性的测试及建模
学位论文
2018
作者:
金海俊
收藏
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浏览/下载:0/0
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提交时间:2020/11/05
干气密封
摩擦学试验
密封环端面
温升
接触
分形
螺栓连接结构振动基频优化设计方法研究
期刊论文
中国科学院长春光学精密机械与物理研究所, 2016, 期号: 6
作者:
宋阳
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2017/09/17
螺栓连接
非线性振动
谐振效应
胶层连接
拓扑优化
北方冬麦区新育成优质小麦品种面条品质相关性状分析
期刊论文
作物学报, 2016, 期号: 08, 页码: 1143-1159
作者:
孔欣欣
;
张艳
;
赵德辉
;
夏先春
;
王春平
收藏
  |  
浏览/下载:6/0
  |  
提交时间:2016/11/24
普通小麦
品质性状
面条品质
分子标记
北方冬麦区新育成优质小麦品种面条品质相关性状分析
期刊论文
作物学报, 2016, 期号: 08, 页码: 1143-1159
作者:
孔欣欣
;
张艳
;
赵德辉
;
夏先春
;
王春平
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
品质性状
面条品质
分子标记
利用Aroona近等基因系研究高分子量麦谷蛋白亚基对面包加工品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2013, 卷号: 46, 期号: 6, 页码: 1095-1103
作者:
金慧
;
何中虎
;
李根英
;
穆培源
;
樊哲儒
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
近等基因系
高分子量麦谷蛋白亚基
面包加工品质
利用Aroona近等基因系研究高分子量麦谷蛋白亚基对面包加工品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2013, 卷号: 46, 期号: 6, 页码: 1095-1103
作者:
金慧
;
何中虎
;
李根英
;
穆培源
;
樊哲儒
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
近等基因系
高分子量麦谷蛋白亚基
面包加工品质
钻井液参数虚拟测试系统的研制
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zjyw200602015&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2006, 2012, 2012
宋佳声
;
刘银
;
龚元明
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/06/19
钻井液性能参数
测试系统
数据库
虚拟仪器
流型识别
VisualC++6.0
Mud property
Virtual Instrument
Fluid Model Identify
VC++6.0.
TE254.1
混合实验仪参数与和面仪、快速黏度仪参数的关系及其对面条品质的影响
期刊论文
作物学报, 2011, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 1441-1448
作者:
张艳
;
唐建卫
;
GeoffroyD’HUMIERES
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2016/11/24
混合实验仪
和面仪
快速黏度测试仪
普通小麦
面条品质
混合实验仪参数与和面仪、快速黏度仪参数的关系及其对面条品质的影响
期刊论文
作物学报, 2011, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 1441-1448
作者:
张艳
;
唐建卫
;
GeoffroyD’HUMIERES
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/22
混合实验仪
和面仪
快速黏度测试仪
普通小麦
面条品质
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