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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 南极磷虾酶解液特性分析 期刊论文 食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 5, 页码: 23-30 作者:  黄艳青[1];  陆建学[2];  龚洋洋[3];  刘志东[4];  黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  酶解液  游离氨基酸  味道强度值  分子量分布  寡肽   3种鱿鱼的特征滋味成分分析与比较 期刊论文 2014, 卷号: 14, 期号: 6, 页码: 244 作者:  赵巧灵[1];  吴佳佳[1];  李春萍[1];  徐坤华[1];  戴志远[1] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26 鱿鱼  品种  营养成分  滋味物质  味道强度值