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| 一种通过酶酵耦合技术制备的海带酵素方法 专利
专利号: 2019113216539, 申请日期: 2022-11-08,
作者: 方素云
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| 一种发酵饮料及其制备方法 专利
专利号: 2020102935837, 申请日期: 2022-07-05,
作者: 彭健; 方素云; 胡晓珂; 闵军
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| 超高效液相色谱-串联质谱快速测定饮料中2种生物碱和6种甜味剂 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 期号: 17
作者: 刘红; 王林; 胡博; 李丽霞; 黄伟
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| 微生物学实验参与性教学的初探——以乳酸发酵与乳酸菌饮料为例 期刊论文
2019, 卷号: 46, 期号: 18, 页码: 174
作者: 周连玉[1]; 高晓杰[1]
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| 苦荞芽苗茶饮料发酵前后营养、风味及抗氧化活性的变化 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 7, 页码: 187-192
作者: 李俊; 卢扬; 赵刚; 向达兵; 陈中爱
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| 米酒醩的深加工利用——赤豆酒酿 期刊论文
现代食品, 2018, 页码: 112-114
作者: 钱子琪
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| 益生菌发酵玫瑰花饮料的工艺条件优化 期刊论文
2018, 期号: 9, 页码: 100-105
作者: 杨琳琳[1]; 唐琳[1]; 谢英勃[1]
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| 末水坛紫菜乳酸菌发酵饮料的研制 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者: 王小慧[1]; 戚勃[2]; 杨贤庆[3]; 杨少玲[4]; 马海霞[5]
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| 包装盒（黄精发酵乳酸饮料） 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018
作者: 李小红
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| 会稽山绍兴酒发展战略研究 学位论文
2017, 2016
俞关松
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