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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 制作酵母发酵剂 期刊论文 生物学通报, 2019, 卷号: 54, 期号: 7, 页码: 62 作者:  姜联合 收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2022/05/06 发酵剂  酵母菌   加工热历史对发酵包子传质传热和食用品质的影响 会议论文 中国北京, 2016-11-09 作者:  唐帅[1];  杨玥熹[1];  顾振宇[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 发酵包子  热历史  传质传热  食用品质  数值仿真   加工热历史对发酵包子传质传热和食用品质的影响 会议论文 中国北京, 2016-11-09 作者:  唐帅[1];  杨玥熹[1];  顾振宇[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 发酵包子  热历史  传质传热  食用品质  数值仿真