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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Inhibitory of grey mold on green pepper and winter jujube by chlorine dioxide (ClO2) fumigation and its mechanisms 期刊论文 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2019, 卷号: 100, 页码: 335-340 作者:  Fu, Mao-run;  Zhang, Xiao-min;  Jin, Tong;  Li, Bo-qiang;  Zhang, Zhan-quan 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2022/01/06 Chlorine dioxide (ClO2)  Booyds cinerea  Antifungal activity  Membrane damage  Cellular leakage  Green pepper  Winter jujube   The modes of action of epsilon-polylysine (epsilon-PL) against Botrytis cinerea in jujube fruit 期刊论文 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2019, 卷号: 147, 页码: 1-9 作者:  Li, Hua;  He, Chang;  Li, Guangjin;  Zhang, Zhanquan;  Li, Boqiang 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2022/01/06 Antibacterial compounds  Fungal pathogen  Fruit decay  ROS  Plasma membrane integrity  Cellular leakage