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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：暨南大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 大蒜素水溶液稳定性及分解产物组成研究 期刊论文 2016, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 699 作者:  李文清;  周华;  胡兴鹏;  晏日安;  欧仕益 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/17 大蒜素  水溶液  稳定性  机理   大蒜素和有机溶剂对蒜氨酸酶活性及大蒜油组成的影响 期刊论文 2014, 卷号: 30, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 79 作者:  李文清[1];  周华[1];  胡兴鹏[1];  晏日安[1];  黄雪松[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/03 大蒜油  蒜氨酸  蒜氨酸酶  大蒜素   紫外双波长-pH转换法同时测定混合物中的丙酮酸和乳酸 Simultaneously determination of pyruvic acid and lactic acid by using dual-wavelength spectrophotometry and changing the pH of the system 期刊论文 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 63 作者:  胡兴鹏[1];  周华[1];  李文清[1];  欧仕益[1];  晏日安[1] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/13 丙酮酸  乳酸  双波长  变换pH   大蒜素的臭氧氧化合成以及在大蒜精油中的应用研究 期刊论文 2014, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 202 作者:  李文清[1];  周华[1];  晏日安[1];  黄雪松[1];  欧仕益[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/06 大蒜素  臭氧  氧化  大蒜精油   大蒜素在正戊烷和乙醇中的分解动力学研究 期刊论文 2013, 卷号: 29, 期号: 11, 页码: 2591 作者:  周华[1];  李文清[1];  晏日安[1];  黄雪松[1];  欧仕益[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 大蒜素  动力学  大蒜  活化能   催化氧化葡萄糖制葡萄糖酸的动力学 期刊论文 2011, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 183 作者:  周华[1];  卢肇麟[1];  欧仕益[1];  苏裕清[1];  殷丹[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/17 葡萄糖  葡萄糖酸  活性炭  动力学