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浏览/检索结果: 共11条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 硫酸盐对电子垃圾拆解地底泥中重金属形态的影响 期刊论文 《环境工程学报》, 2017, 卷号: 11, 页码: 503-508 作者:  林娜娜[1,2];  任源[1,3] 周卓为[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24 底泥  硫酸盐  重金属  形态分析   肉鸡烤翅热杀菌过程的热穿透特性及品质动力学 (EI收录) 期刊论文 《华南理工大学学报：自然科学版》, 2015, 卷号: 0, 页码: 13-19 作者:  李汴生[1];  谭莉[1];  周厚源[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 肉鸡烤翅  热杀菌  含水率 热穿透特性  品质动力学   肉鸡翅根烘烤过程中品质变化 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2014, 卷号: 40, 页码: 64-69 作者:  顾苗青[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 肉鸡翅根  烘烤 品质  感官评价   热风温度对湿腌肉鸡翅根干燥动力学及成品品质的影响 期刊论文 《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 91-97 作者:  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 热风干燥  干燥动力学 肉鸡翅根  有效扩散系数 品质   微波间歇处理对肉鸡翅根干燥特性及品质的影响 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2014, 卷号: 40, 页码: 69-75 作者:  冯云[1];  李汴生[1];  周厚源[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 肉鸡翅根  微波间歇处理  干燥特性  干燥模型  品质   广州市白云区岩溶塌陷风险初探 (EI收录) 期刊论文 《岩土力学》, 2013, 卷号: 34, 页码: 2589-2600 作者:  潘健[1,2];  周森[1,2,3] 林培源[4];  马勇[1,2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25 白云区  岩溶塌陷 风险评价  层次分析法 概率计算  风险等级分区   肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2013, 卷号: 39, 页码: 149-156 作者:  顾苗青[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 肉鸡烤翅  品质  响应曲面法 排队评分法  熵权法 加权综合评分   不同杀菌条件对软包装肉鸡鸡翅感官品质的影响 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2012, 卷号: 38, 页码: 215-220 作者:  周厚源[1];  刘娟[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 肉鸡鸡翅  杀菌 F值  品质  感官   超细粉碎盐焗鸡骨泥流变学特性的研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 112-114 作者:  蔡蕊[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 超细粉碎 盐焗鸡骨泥  粒径  温度  流变学特性   肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 会议论文 广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会, 广州, 2013年11月28日 作者:  顾苗青[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/15 肉鸡烤翅  品质  响应曲面法 排队评分法  熵权法 加权综合评分