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科研机构
中国农业科学院 [10]
内容类型
期刊论文 [10]
发表日期
2007 [4]
2005 [2]
2004 [2]
2003 [2]
学科主题
农业基础科学 [10]
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学科主题:农业基础科学
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85
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运用计算机视觉识别技术进行馒头气孔结构分析
期刊论文
中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 212-216
作者:
何胜美
;
陈东升
;
张艳
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/10/22
图像处理
k-均值算法
馒头品质
加水量
面筋强度
北方冬麦区小麦品种籽粒主要矿物质元素含量分布及其相关性分析
期刊论文
中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 9, 页码: 1871-1876
作者:
张勇
;
王德森
;
张艳
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
籽粒
矿物质元素
生物强化
北方冬麦区小麦品种籽粒主要矿物质元素含量分布及其相关性分析
期刊论文
中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 9, 页码: 1871-1876
作者:
张勇
;
王德森
;
张艳
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
籽粒
矿物质元素
生物强化
运用计算机视觉识别技术进行馒头气孔结构分析
期刊论文
中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 212-216
作者:
何胜美
;
陈东升
;
张艳
;
何中虎
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2016/11/24
图像处理
k-均值算法
馒头品质
加水量
面筋强度
Waxy蛋白缺失对小麦淀粉特性和中国鲜面条品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2005, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 865-873
作者:
陈东升
;
C. Kiribuchi-Otobe
;
徐兆华
;
陈新民
;
周阳
收藏
  |  
浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
Waxy蛋白
淀粉
面条品质
Waxy蛋白缺失对小麦淀粉特性和中国鲜面条品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2005, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 865-873
作者:
陈东升
;
C. Kiribuchi-Otobe
;
徐兆华
;
陈新民
;
周阳
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/05/27
普通小麦
Waxy蛋白
淀粉
面条品质
高、低分子量麦谷蛋白亚基等位变异对小麦加工品质性状的影响
期刊论文
中国农业科学, 2004, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 8-14
作者:
刘丽
;
周阳
;
何中虎
;
王德森
;
张艳
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/05/27
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
加工品质
高、低分子量麦谷蛋白亚基等位变异对小麦加工品质性状的影响
期刊论文
中国农业科学, 2004, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 8-14
作者:
刘丽
;
周阳
;
何中虎
;
王德森
;
张艳
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
加工品质
中国小麦品种磨粉品质研究
期刊论文
中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 615-621
作者:
周艳华
;
何中虎
;
阎俊
;
张艳
;
王德森
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/05/27
普通小麦
品质育种
出粉率
遗传规律
中国小麦品种磨粉品质研究
期刊论文
中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 615-621
作者:
周艳华
;
何中虎
;
阎俊
;
张艳
;
王德森
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
品质育种
出粉率
遗传规律
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