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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Application of tea polyphenols in combination with 6-gingerol on shrimp paste of during storage: biogenic amines formation and quality determination 期刊论文 2015, 卷号: 6 作者:  Cai, Luyun[1,2];  Liu, Shucheng[1];  Sun, Lijun[1];  Wang, Yaling[1];  Ji, Hongwu[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 Effect of alginate coating enriched with 6-gingerol on the shelf life and quality changes of refrigerated red sea bream (Pagrosomus major) fillets 期刊论文 2015, 卷号: 5, 期号: 46, 页码: 36882 作者:  Cai, Luyun[1];  Wang, Yanbo[2];  Cao, Ailing[3];  Lv, Yanfang[1];  Li, Jianrong[1] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26