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科研机构
中南林业科技大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2015 [3]
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发表日期:2015
内容类型:期刊论文
专题:中南林业科技大学
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脱脂豆粕预处理对大豆球蛋白功能性质的影响
期刊论文
中国油脂, 2015, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 22-26
作者:
吴伟
;
梁盈
;
林亲录
;
邓克权
;
华欲飞
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/28
脱脂豆粕
预处理
大豆球蛋白
功能性质
蛋白质氧化
中亚热带4种森林凋落物量、组成、动态及其周转期
期刊论文
生态学报, 2015, 卷号: 35, 期号: 14, 页码: 4668-4677
作者:
郭婧
;
喻林华
;
方晰
;
项文化
;
邓湘雯
收藏
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浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/28
湘中丘陵区
次生林
杉木人工林
凋落物量
周转期
脱脂豆粕预处理对大豆球蛋白结构的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2015, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 19-23,28
作者:
吴伟
;
邓克权
;
华欲飞
;
梁盈
;
林亲录
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
低温脱脂豆粕
预处理
大豆球蛋白
结构
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