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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2010    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 罗非鱼骨粉制备氨基酸螯合钙及其抗氧化性研究 期刊论文 食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 20, 页码: 141-145 作者:  胡振珠[1];  杨贤庆[2];  马海霞[3];  李来好[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼鱼骨粉  复合氨基酸液:氨基酸螯合钙   复合氨基酸螯合钙抗氧化性研究 会议论文 2010年中国水产学会学术年会, 2010-10-01 作者:  杨贤庆[1];  胡振珠[2];  马海霞[3];  李来好[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 复合氨基酸螯合钙  总还原力  超氧自由基  羟自由基  DPPH