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拜城油鸡肌内脂肪沉积规律及其与肉品质的关联性分析 期刊论文
2018, 卷号: 40, 期号: 6, 页码: 5-9
作者:  舒婷[1];  沙尔山别克·阿不地力大[1];  姜维[1];  周封文[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/29
iTRAQ技术在动物生产中的应用 期刊论文
2017, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 1599-1604
作者:  马静[1];  武开乐[1];  库西塔别克·买买提依不拉音[1];  邵伟[1,2]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2020/01/01
饲粮中添加番茄渣对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质和抗氧化能力的影响 期刊论文
2017, 卷号: 29, 期号: 12, 页码: 4554-4561
作者:  李贝贝[1];  徐泽权[1];  李涛[2];  于晨晨[2];  马欣[2]
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/29
去势对西门塔尔牛牛肉品质的影响 期刊论文
2017, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 152-160
作者:  郭同军[1,2];  臧长江[1];  王连群[3];  桑断疾[2];  余雄[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/29
不同年龄新疆柯尔克孜羊宰后骨骼肌肉品质测试分析 期刊论文
2017, 卷号: 54, 期号: 7, 页码: 1356-1363
作者:  师帅[1,2];  巴吐尔·阿不力克木[1];  高维明[2];  周卫东[2];  王文琦[3]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/29
便携式烤肉炉不同烤制条件对烤肉品质的影响分析 期刊论文
2017, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 25-29
作者:  肉孜·阿木提[1];  史勇[1];  吕仲明[2]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/29
不同煮制温度对新疆熏马肉品质的影响 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 15, 页码: 39-44
作者:  魏健[1];  郭守立[2];  徐泽权[2];  杨海燕[1];  陈铮[1]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/28
不同饲养方式及不同饲料类型对杏花鸡生产性能与部分肉质指标的影响 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 104-107
作者:  赵鑫源;  沙尔山别克·阿不地力大;  刘红娇;  李欣泽
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
去势对西门塔尔牛不同部位牛肉品质的影响 期刊论文
2016, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 210-218
作者:  郭同军[1,2];  臧长江[1];  王连群[3];  何宗霖[4];  桑断疾[2]
收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2019/12/28
牛Leptin基因多态性与肉品质相关性研究进展 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 238-239
作者:  萨吉代姆·麦麦提[1,2];  李娜[2];  周振勇[2];  李红波[2];  张金山[2]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/29


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