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籽瓜原汁澄清工艺优化 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 76-81
作者:  李芸[1];  杨海燕[1,2];  杨玉荣[1];  丁豪[1];  王文君[1]
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果胶酶澄清高酸海棠果汁工艺研究 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 62-65
作者:  张东亚[1];  王静[2];  刘凤兰[1];  虎海防[1];  黄世友[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
果胶酶制取海棠果汁的优化工艺研究 期刊论文
2013, 卷号: 50, 期号: 9, 页码: 1662-1667
作者:  虎海防[1];  王静[2];  刘凤兰[1];  贾欢婷[2];  杨洋[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
桑葚叶果汁饮料的工艺研究 期刊论文
2013, 卷号: 50, 期号: 2, 页码: 279-285
作者:  马慧[1];  侯伟伟[1];  杨海燕[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
低温果胶酶的纯化及酶学性质的研究 期刊论文
2011, 期号: 4, 页码: 162-165
作者:  王伟[1];  李锋[2];  张磊[3];  茆军[4]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
葡萄汁加工中葡萄皮色素低温促溶技术 期刊论文
2011, 卷号: 32, 期号: 16, 页码: 36-40
作者:  孙俪娜[1];  米日阿依·伊力夏提[1];  吴晓娟[1];  祁岩龙[1];  冯作山[1]
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酶法制备杏皮渣汁工艺条件的研究 期刊论文
2011, 卷号: 48, 期号: 11, 页码: 1999-2005
作者:  张富县[1];  古丽娜孜[1];  李琴[1];  傅力[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/29
香梨酒中甲醇产生的原因及控制方法研究 期刊论文
2011, 卷号: 17, 期号: 9, 页码: 59-62
作者:  夏娜[1];  张双霞[1];  张莉[1];  冯作山[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
果胶酶澄清和田红葡萄汁工艺研究 期刊论文
2010, 卷号: 47, 期号: 6, 页码: 1102-1106
作者:  阿衣满古力·哈力哈拜[1];  朱璇[1];  热合满·艾拉[1]
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果胶酶澄清哈密瓜汁工艺研究 期刊论文
2010, 卷号: 47, 期号: 4, 页码: 698-704
作者:  崔伟荣[1];  逄焕明[1];  杨静[1];  热合满·艾拉[1]
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