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桑叶提取物、茶多酚及其复配物的抗氧化和降血糖活性 期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 299-305
作者:  韦芳媚 陈春;  李超;  扶雄
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
茶多酚/淀粉可食性膜的制备及其性能 期刊论文
《华南理工大学学报：自然科学版》, 2018, 卷号: 46, 页码: 109-115
作者:  刘宏生[1,2] 冯明月[1] 陈霞[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22
抗坏血酸与茶多酚协同作用制备单层石墨烯 期刊论文
《华南理工大学学报：自然科学版》, 2017, 卷号: 45, 页码: 41-47
作者:  陈港 朱朋辉 林东瀚;  方志强
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
茶多酚对面包品质及面包酚类物质抗氧化能力的影响 期刊论文
《食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 137-142
作者:  段云龙[1] 梁毅[2];  李冰[1,3];  张霞[1];  李琳[1,3,4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24
石墨烯基导电纸的制备及性能研究 (EI收录) 期刊论文
《材料研究学报》, 2016, 卷号: 30, 页码: 855-860
作者:  南松楠[1,2];  张宏伟[1];  王钦雯[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/24
猪肉助色剂的研究及配方优化 期刊论文
《食品工业科技》, 2015, 卷号: 36, 页码: 280-284
作者:  焦文娟[1];  张立彦[1];  熊玲[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/25
不同干燥温度对普洱茶多酚类物质和香气成分的影响 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 264-271 143
作者:  刘通讯;  谭梦珠
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/04/25
超声波协同酶法提取茶多酚工艺的研究 期刊论文
《安徽农业科学》, 2015, 卷号: 43, 页码: 218-220
作者:  熊志勇[1,2];  陈惠君[1] 蔡阳伦[1];  肖洋[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/25
茶多酚去除海鲜干货中甲醛效果研究 期刊论文
《食品科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 190-193
作者:  熊志勇[1,2];  陈惠君[1] 蔡阳伦[1];  肖洋[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25
发酵程度不同的茶浸提液抗氧化能力比较及茶多酚细胞抗氧化活性研究 期刊论文
《食品科技》, 2014, 卷号: 39, 页码: 216-222
作者:  周端[1];  刘淑敏[1];  黄惠华[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25

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