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| 酸奶吸管勺 专利
申请日期: 2016-05-25, 公开日期: 2016-05-25
作者: 王喆
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| 一种液体酸奶发酵剂的制备方法及其产品与应用 专利
申请日期: 2014-12-24, 公开日期: 2014-12-24
作者: 孔健; 郭婷婷; 张臣臣; 韩立英; 王婷
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| 方形酸奶专用勺 专利
申请日期: 2014-01-15, 公开日期: 2014-01-15
作者: 季福磊; 许华
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| 一种酸奶包装瓶 专利
申请日期: 2013-12-25, 公开日期: 2013-12-25
作者: 张雅倩; 付锦
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| 含Levan果聚糖的酸奶的制备方法 专利
申请日期: 2013-07-10, 公开日期: 2013-07-10
作者: 肖敏; 付峰; 卢丽丽
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| 裙带菜营养保健酸奶的研制 期刊论文
中国酿造, 2010, 期号: 08, 页码: 180-182
作者: 刘丽丽; 王璐思; 崔丽丽; 关洪斌
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| 北京市售酸奶中益生菌的分离鉴定及耐药性检测 期刊论文
卫生研究, 2010, 卷号: 39, 期号: 05
作者: 董银苹; 崔生辉; 李凤琴; 于红霞
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| 利用PCR-DGGE技术分析乳制品中的乳酸菌 期刊论文
应用与环境生物学报, 2009, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 534-539
作者: 马俊孝[1]; 孔健[1]; 季明杰[1]
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| 利用PCR-DGGE技术分析乳制品中的乳酸菌(英文) 期刊论文
应用与环境生物学报, 2009, 期号: 04, 页码: 534-539
作者: 马俊孝; 孔健; 季明杰
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| 中国市售酸奶中保加利亚乳杆菌温和噬菌体的分离及其分子生物学性质的研究 会议论文
中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会
作者: 张秀红; 孔健; 曲音波
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