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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：重庆大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 姜酚类化合物的稳定性及其抗氧化性能研究 Research on stability and antioxidant activity of gingerols 期刊论文 2009, 卷号: 26, 页码: 585-588 作者:  刘正实[1];  刘成伦[1];  殷钟意[2];  杨海林[3];  张映政[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/29