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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 专题：集美大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 鲤鱼过敏原(胶原蛋白)的体外模拟消化 会议论文 中国北京 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 刘光明; 钟永嘉; 曹敏杰; 蔡秋凤; 张凌晶; 苏文金 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/06/19 鲤鱼  过敏原  胶原蛋白  模拟胃肠液消化  十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳  免疫印迹  Carp allergen  collagen  Simulated digestion  SDS-PAGE  Western blot  R151   鲤鱼胶原蛋白的过敏原性研究 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz201105005&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2011, 2012, 2012 潘冰青; 刘光明; 曹敏杰; 蔡秋凤; 翁武银; 苏文金 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 鲤鱼  胶原蛋白  过敏原  稳定性  IgE结合活性  Cyprinus carpio  collagen  allergen  stability  specific IgE reactivity  TS254.1   鲤鱼过敏原(胶原蛋白)的体外模拟消化 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz201004005&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2010, 2012, 2012 刘光明; 钟永嘉; 曹敏杰; 蔡秋凤; 张凌晶; 苏文金 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 鲤鱼  过敏原  胶原蛋白  模拟胃肠液消化  SDS-PAGE  免疫印迹  carp  allergen  collagen  simulated gastric fluid and intestinal fluid  SDS-PAGE  Western blot  S917.4   鲤鱼过敏原(胶原蛋白)的体外模拟消化 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmwy201004007&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQTEMP, 2012, 2012 刘光明; 钟永嘉; 曹敏杰; 蔡秋凤; 张凌晶; 苏文金 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 鲤鱼  过敏原  胶原蛋白  模拟胃肠液消化  SDS-PAGE  免疫印迹  carp  allergen  collagen  simulated gastric fluid and intestinal fluid  SDS-PAGE  Western blot  S917.4