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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 内容类型：学位论文    专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 熟贻贝在低温贮藏过程中品质变化的研究 学位论文 作者:  宋广磊[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 贻贝  品质改良剂  动力学模型  质地  感官评价方法   冷配送米饭的品质保持和货架期研究 学位论文 作者:  宋瑶瑶[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 冷配送米饭  真空冷却  品质保持  货架期  淀粉回生  品质改良剂   冷配送米饭的品质保护和货架期研究 学位论文 作者:  宋瑶瑶[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 冷配送米饭制品  真空冷却  品质保护  货架期  淀粉回生  品质改良剂   冷冻米饭生产工艺及其品质特性的研究 学位论文 作者:  徐侃[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26 冷冻米饭  品质评价  生产工艺  品质改良剂  品质特性