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科研机构
植物研究所 [2]
南海海洋研究所 [1]
烟台海岸带研究所 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2020 [1]
2015 [1]
2009 [2]
学科主题
Food Scien... [4]
Chemistry,... [1]
Chemistry,... [1]
Nutrition ... [1]
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学科主题:Food Science & Technology
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80
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In Vitro Anti-Inflammatory and Skin Moisturizing Properties of Pilea martini (Levl.) Hand.-Mazz. Extracts
期刊论文
NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 2020, 卷号: 15, 期号: 11
作者:
Choi, Jieun
;
Jung, Young Yun
;
Ha, In Jin
;
Baek, Seung Ho
;
Zhang, Zhiyun
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  |  
浏览/下载:10/0
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提交时间:2022/03/01
Pilea martini
NF-kappa B
AP-1
MAPKs
filaggrin
SPT
Comparative assessment of sugar and malic acid composition in cultivated and wild apples
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2015, 卷号: 172, 页码: 86-91
作者:
Ma, Baiquan
;
Chen, Jie
;
Zheng, Hongyu
;
Fang, Ting
;
Ogutu, Collins
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浏览/下载:9/0
  |  
提交时间:2022/09/13
Apple
Sugars
Organic acids
Sweetness
EMPLOYMENT OF ORGANIC ACIDS TO ENHANCE ASTAXANTHIN FORMATION IN HETEROTROPHIC CHLORELLA ZOFINGIENSIS
期刊论文
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2009, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 271-284
作者:
Chen, Tao
;
Wei, Dong
;
Chen, Gu
;
Wang, Yan
;
Chen, Feng
收藏
  |  
浏览/下载:10/0
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提交时间:2011/07/05
Alga Haematococcus-pluvialis
Green-alga
Phaffia-rhodozyma
Chlamydomonas-reinhardtii
Carotenoid Biosynthesis
Accumulation
Culture
Stress
Growth
Dark
EMPLOYMENT OF ORGANIC ACIDS TO ENHANCE ASTAXANTHIN FORMATION IN HETEROTROPHIC CHLORELLA ZOFINGIENSIS
期刊论文
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2009, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 271-284
作者:
Wei, D
;
Chen, G
;
Wang, Y
;
Chen, F
;
sfchen@hku.hk
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2011/07/03
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