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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 学科主题：Chemistry     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Evaluation of antioxidant activities and chemical characterisation of staghorn sumac fruit (Rhus hirta L.) 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 138, 期号: 2-3, 页码: 1333-1340 作者:  Wu Tao;  McCallum Jason L.;  Wang Sunan;  Liu Ronghua;  Zhu Honghui 收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2013/11/07 Sumac  Rhus hirta  Antioxidants  Phytochemical  Polyphenols  Anthocyanin