中国开放科研知识云: 检索

马铃薯块茎干物质、淀粉及还原糖含量的检测及相关性分析 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 288-293
作者: 赵宇慈; 许丹; 靳承煜; 曾凡逵; 刘刚

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用Mixolab分析马铃薯生全粉的流变学特性 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 3, 页码: 146-154
作者: 曾凡逵; 刘刚; 高国强; 林罡; 于卉

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中国马铃薯主食化面临的问题及解决方法(英文) 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 293-298
作者: 曾凡逵; 刘刚

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马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
作者: 靳承煜; 曾凡逵; 许丹; 赵宇慈; 刘刚

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马铃薯胰蛋白酶抑制剂活力的测定 专著章节/文集论文
出自: 马铃薯产业与现代可继续农业, 哈尔滨, 哈尔滨:哈尔滨地图出版社, 哈尔滨地图出版社, 2015, 页码: 294-300
作者: 曾凡逵; 康宪学; 刘刚

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凹凸棒石棒晶束解离关键技术创新及其产业化应用 成果
江苏省科学技术奖: 一等奖, 2015
主要完成人: 王爱勤; 姚超; 王文波; 康玉茹; 郑茂松

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马铃薯胰凝乳蛋白酶抑制剂活力的测定 期刊论文
现代食品科技, 2015, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 274-279
作者: 曾凡逵; 周添红; 康克归; 刘刚

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HPLC法测定马铃薯块茎中糖苷生物碱的含量 期刊论文
中国马铃薯, 2015, 卷号: 29, 期号: 5, 页码: 263-268
作者: 曾凡逵; 周添红; 康宪学; 刘刚

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凹凸棒石棒晶束解离及其纳米功能复合材料 专著
:科学出版社, 2014
作者: 郑易安; 王文波; 王爱勤

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凹凸棒石棒晶束解离与表面功能化改性 成果
中国硅酸盐学会建筑材料科学技术奖: 二等奖, 2014
主要完成人: 王爱勤; 徐继香; 王文波; 牟斌; 黄大建

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