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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：物理化学    专题：兰州化学物理研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Lipase-catalyzed transesterification of ethyl ferulate with triolein in solvent-free medium 期刊论文 Food Bioprod. Process., 2011, 卷号: 89, 页码: 457-462 作者:  Xia CG(夏春谷) 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2012/11/23 α-tocopheryl ferulate  lipase  transesterification  solvent-free medium  vacuum-rotary evaporation   Lipase-catalyzed synthesis of ferulyl oleins in solvent-free medium 期刊论文 Food Chemistry, 2009, 卷号: 112, 页码: 640-645 作者:  Xia CG(夏春谷) 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2012/11/30 Ethyl ferulate  Ferulyl diolein  Ferulyl monoolein  Glycerol  Lipase  Triolein  Vacuum-rotary evaporation procedure