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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 学科主题：农作物     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 和面仪参数与粉质仪、拉伸仪及面包成品加工品质主要参数的关系 期刊论文 作物学报, 2010, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 1037-1043 作者:  申小勇;  阎俊;  陈新民;  张艳;  李慧玲 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  面包品质  流变学特性  和面仪   和面仪参数与粉质仪、拉伸仪及面包成品加工品质主要参数的关系 期刊论文 作物学报, 2010, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 1037-1043 作者:  申小勇;  阎俊;  陈新民;  张艳;  李慧玲 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  面包品质  流变学特性  和面仪   小麦品质性状与面包和面条品质关系分析 期刊论文 作物学报, 2004, 卷号: 30, 期号: 8, 页码: 739-744 作者:  杨金;  张艳;  何中虎;  阎俊;  王德森 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  品质性状  面包品质  面条品质   小麦品质性状与面包和面条品质关系分析 期刊论文 作物学报, 2004, 卷号: 30, 期号: 8, 页码: 739-744 作者:  杨金;  张艳;  何中虎;  阎俊;  王德森 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/05/27 普通小麦  品质性状  面包品质  面条品质