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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2021     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Evaluation of Pediococcus pentosaceus strains as probiotic adjunct cultures for soybean milk post-fermentation 期刊论文 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 148 作者:  Hu, Dan;  Wu, Jinyong;  Jin, Long;  Yuan, Lixia;  Li, Jun 收藏  |  浏览/下载：94/0  |  提交时间：2021/11/01 Soymilk  Probiotics  Prebiotics  Plant-based fermented beverage  Nutrition  Post-fermentation storage  Antioxidant   Fermentative Production of Fructo-Oligosaccharides Using Aureobasidium pullulans: Effect of Dissolved Oxygen Concentration and Fermentation Mode 期刊论文 MOLECULES, 2021, 卷号: 26, 期号: 13, 页码: 17 作者:  Liang, Xinquan;  Li, Chenglin;  Cao, Weifeng;  Cao, Weilei;  Shen, Fei 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2021/08/31 fructo-oligosaccharides  dissolved oxygen concentration  repeated-batch culture  Aureobasidium pullulans   Sympatric Yaks and Plateau Pikas Promote Microbial Diversity and Similarity by the Mutual Utilization of Gut Microbiota 期刊论文 MICROORGANISMS, 2021, 卷号: 9, 期号: 9 作者:  Fu, Haibo;  Zhang, Liangzhi;  Fan, Chao;  Li, Wenjing;  Liu, Chuanfa 收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2021/11/18 gut microbiota  plateau pika  yak  horizontal transmission  reciprocity