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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2019     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Different thermal processing effects on peanut allergenicity 期刊论文 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2019, 卷号: 99, 页码: 2321-2328 作者:  Zhang, Tong[1];  Shi, Yunfeng[2];  Zhao, Yanqing[3];  Wang, Jianying[4];  Wang, Minjia[5] 收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2019/04/22 BALB/c mice  Simulated gastric fluid  TSLP gene  CD spectrum  Peanut allergenicity   A comprehensive analysis of the allergenicity and IgE epitopes of myosinogen allergens in Scylla paramamosain 期刊论文 Clinical & Experimental Allergy, 2019, 卷号: Vol.49 No.1, 页码: 108-119 作者:  Yang Yang;  Meng Jun Hu;  Teng Chuan Jin;  Yong Xia Zhang;  Guang Yu Liu 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2019/12/13 basophil  activation  test  IgE  epitopes  myosinogen  allergens  phage  display  Scylla  paramamosain   A comprehensive analysis of the allergenicity and IgE epitopes of myosinogen allergens in Scylla paramamosain. 期刊论文 Clinical & Experimental Allergy, 2019, 卷号: Vol.49 No.1, 页码: 108-119 作者:  Yang, Yang;  Hu, Meng Jun;  Jin, Teng Chuan;  Zhang, Yong Xia;  Liu, Guang Yu 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/17 IMMUNOGLOBULIN  E  *EPITOPES  *ALLERGENICITY  of  insulin  *FOOD  allergy  *SEROLOGY  *BIOINFORMATICS   Maillard reaction with ribose, galacto-oligosaccharide or chitosan-oligosaccharide reduced the allergenicity of shrimp tropomyosin by inducing conformational changes 期刊论文 2019, 卷号: 274, 页码: 789 作者:  Fu, Linglin[1,2];  Wang, Chong[1];  Wang, Jinbao[1];  Ni, Saiqiao[1];  Wang, Yanbo[1,2] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/30