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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 黑豆蛋白的分级提取及黑豆花色苷的成分鉴定 期刊论文 食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 217-222 作者:  Jiang, Tian;  He, Yi;  Zhu, Zhenzhou;  Li, Shuyi;  He, Jingren 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27 黑豆  分级提取  7S球蛋白  11S球蛋白  花色苷