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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2016    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Inhibition of lipid oxidation in frozen farmed ovate pompano (Trachinotus ovatus L.) fillets stored at-18 degrees C by chitosan coating incorporated with citric acid or licorice extract 期刊论文 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2016, 卷号: 96, 期号: 10, 页码: 3374-3379 作者:  Qiu, Xujian[1];  Chen, Shengjun[2];  Liu, Guangming[3];  Lin, Hong[4] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 lipid oxidation  chitosan  licorice extract  citric acid  ovate pompano   ERK inhibition sensitizes cancer cells to oleanolic acid-induced apoptosis through ERK/Nrf2/ROS pathway 期刊论文 TUMOR BIOLOGY, 2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 8181-8187 作者:  Liu, Jia[1];  Ma, Leina[2];  Chen, Xiao[3];  Wang, Jianxun[4];  Yu, Tao[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02 Oleanolic acid  Apoptosis  ERK  Nrf2