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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2013    学科主题：分析化学与药物化学     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Preparation of microencapsulated xanthophyll for improving solubility and stability by nanoencapsulation 期刊论文 Journal of Food Engineering, 2013, 卷号: 117, 期号: 1, 页码: 82-88 作者:  Wang GY(王国英);  Chen J(陈娟);  Shi YP(师彦平) 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2013/12/10 Nanoencapsulation  Xanthophyll  Water solubility  Stability  Emulsification inclusion