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	一种骨髓蛋白质和多肽的制备方法及其应用
	阿布力米提·伊力; 阿吉艾克拜尔·艾萨; 帕尔哈提·柔孜; 雅森·米吉提; 艾合米丁·外力
	2020-08-14
著作权人	中国科学院新疆理化技术研究所
文献子类	发明专利
英文摘要	本发明涉及一种骨髓蛋白质和多肽的超滤膜制备方法及其应用，该方法以牛、羊、马、骆驼或其它动物屠宰场的动物骨骼里面的新鲜骨髓为原料，采用骨髓与骨头分类，清水清理、液氮冷冻粉粹得到骨髓粉，利用温水溶液提取，油脂成分充分脱脂，再利用现代超滤膜技术制备了截留分子量为10KDa的蛋白质，再利用现代喷雾干燥技术或冷冻干燥精制而成。该骨髓蛋白质被验证其抗细菌和真菌活性，不但是具有广泛的抗微生物活性，同时具有增强体液免疫及全身免疫的功能，富含人体易消化和吸收的纯天然植物来源多肽和蛋白质。该蛋白质的特点是既保留了骨髓原有的蛋白质的同时还实现变废为宝和资源充分利用的目的；该蛋白质作为天然抗菌剂、食品添剂或药物，可用于食品和医药行业。
公开日期	2020-08-14
申请日期	2017-03-07
状态	已授权
内容类型	专利
源URL	[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/7600]
专题	新疆理化技术研究所_资源化学研究室
推荐引用方式 GB/T 7714	阿布力米提·伊力,阿吉艾克拜尔·艾萨,帕尔哈提·柔孜,等. 一种骨髓蛋白质和多肽的制备方法及其应用. 2020-08-14.

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