玫瑰纯露是玫瑰提取精油后的重要副产物，是玫瑰精油的饱和水溶液，不仅含有植物水溶活性成分，同时也保留了精油的芳香成分，含有矿物养分，具有抗衰老、清除自由基，抗过敏、抗菌、消炎、防紫外线损伤等功效，是继玫瑰精油之后护肤领域重要的优势产品之一，但目前尚无关于其质量控制的标准，市售产品质量参差不齐。为此，该研究发展了一种胶束电动毛细管色谱法用于快速检测玫瑰纯露中的指标成分苯乙醇。在实验过程中分析物的定性通过标准物质加标及紫外吸收可见光谱图比对确认。实验对缓冲溶液中硼砂浓度、十二烷基硫酸钠（ＳＤＳ）浓度、分离电压、进样条件、检测条件等影响检测的关键因素进行了考察。在优化条件（分离缓冲溶液１０ ｍｍｏｌ ／ ＬＮａ２Ｂ２Ｏ７ ＋１５ ｍｍｏｌ ／ Ｌ ＳＤＳ，分离电压＋２０ ｋＶ，检测波长２０８ ｎｍ，进样５ ｋＰａ， ５ ｓ）下，玫瑰纯露样品在７ ｍｉｎ 内可以完成检测。本方法对苯乙醇检测的线性范围为０ ５０～ １ ０００ ｍｇ ／ Ｌ，线性相关系数（ｒ２ ）为０ ９９９ ０，检出限（ＬＯＤ， Ｓ ／ Ｎ ＝３）为０ ０９１ ｍｇ ／ Ｌ，定量限（ＬＯＱ， Ｓ ／ Ｎ ＝１０）为０ ３５ ｍｇ ／ Ｌ，实际样品加标回收率为９８ １％ ～１０２ ７％ （加标水平１０、１００、５００ ｇ ／ Ｌ），相对标准偏差（ＲＳＤ）≤２ ８％。结果表明，该方法为玫瑰纯露及其制品的质量控制提供了一种简便、快速、灵敏、稳定的分析方法。