层状双氢氧化物（Layered Double Hydroxide，LDHs）独特的离子化二维夹层结构赋予其优异的吸附、修饰、可控递释性能。LDHs质轻环保、廉价易得，集层状结构的稳固性、层板组成的可控性、层板间距的可调性、层间阴离子的可交换性于一体，具备成为分子容器和离子交换平台的天然属性，可进行多元化的结构改造和功能拓展。本论文从LDHs板层阳离子调节和层间阴离子缓蚀剂嵌插两个技术路线入手，制备了兼具缓蚀和抑菌双功能的超分子复合体系，主要通过以下三方面展开：

（1）通过共沉淀法合成硝酸根型LDHs作为前驱体，将缓蚀性能突出的香兰素（Vanillin，Van）以阴离子交换的方式引入层间，再通过银氨反应在LDHs表面沉积纳米银颗粒，获得目标产物Ag/MgAl-Van-LDHs(N)。扫描电子显微镜（SEM）、X射线衍射仪（XRD）、傅立叶红外变换光谱仪（FTIR）、电化学阻抗谱（EIS）和细菌生长曲线测试结果表明：MgAl-NO₃^--LDHs呈现不规则片层状，片层直径约为1 μm，厚度约为几十纳米，Van插层后，LDHs的形貌无明显变化，但XRD特征峰（003）、（006）向左发生偏移，层间距变大，24 h内缓蚀效率仍维持在86%以上，并体现出优异的抑菌性能，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制率分别达到99.65 %和99.79 %。

（2）通过分解尿素法合成了碳酸根型LDHs前驱体，由于CO₃^2-作为层间阴离子与LDHs板层结合紧密，难以通过离子交换法进行缓蚀剂插层，故需要将MgAl-CO₃^2--LDHs高温煅烧，去除CO₃^2-，获得产物为混合金属氧化物（Mixed Metal Oxide，MMOs），然后通过再水合法插层Van，产物为MgAl-Van-LDHs(C)，最后通过银氨反应沉积纳米银颗粒到MgAl-Van-LDHs(C)表面，最终产物为Ag/MgAl-Van-LDHs(C)。通过SEM、XRD、FTIR、EIS、细菌生长曲线测试表明：MgAl-CO₃^2--LDHs在SEM下呈规则的正六边形结构，片层尺寸较大，可达5 μm，煅烧后MMOs依然为规则的正六边形，表面出现裂痕。XRD显示MMOs不具备LDHs的典型层状结构，经过再水合法插层Van后，重新测得XRD特征峰（003）、（006），并且向左发生偏移，表明LDHs的层状结构恢复，且层间距变大。EIS显示Ag/MgAl-Van-LDHs(C)具有优异的缓蚀作用，缓蚀效率在24 h内维持在97.63 %，但对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制率仅为43.99 %和17.80 %。

（3）通过反相微乳法制备了ZnTi-LDHs，其优点是可一步合成缓蚀剂插层LDHs。首先向有机溶剂中添加表面活性剂，制备含有微乳胶束单元的混合液，然后将金属盐、缓蚀剂逐步添加到混合液中并充分溶解，再进行高温高压处理，合成ZnTi-LDH以及缓蚀剂插层的ZnTi-Vc-LDHs、ZnTi-Van-LDHs，对其进行SEM、XRD、FT-IR、EIS、细菌生长曲线测试，结果表明：ZnTi-Vc-LDHs，ZnTi-Van-LDHs呈无规则的片状，片层直径在几十纳米到1 μm，缓蚀剂插层后LDHs的晶型特征峰（003）、（006）向高度数偏移，这是由于插层有机物分子量小于ZnTi-LDH原有层间阴离子十二烷基硫酸钠（SDS）造成插层后LDHs层间距变小导致的。EIS显示ZnTi-Vc-LDHs、ZnTi-Van-LDHs缓蚀效率较为突出，在24 h分别为90.47 %和91.97 %，两者对大肠杆菌抑制率分别为93.57 %和92.63 %，对金黄色葡萄球菌的抑制率分别为91.34 %和97.23 %，此外ZnTi-LDH具有更优异的抑菌效果，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制率分别为100.00 %和99.63 %。