CORC  > 中国水产科学院
一种微生物混合发酵快速腌制鱼肉的方法
吴燕燕[1]; 李来好[2]; 杨贤庆[3]; 游刚[4]; 胡晓[5]; 黄卉[6]; 岑剑伟[7]; 马海霞[8]; 周婉君[9]; 邓建朝[10]
2013
权利人中国水产科学研究院南海水产研究所
公开日期2013-09-11
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申请日期2013-06-08
专利申请号CN201310227641.6
内容类型专利
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6166256
专题中国水产科学院
作者单位中国水产科学研究院南海水产研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
吴燕燕[1],李来好[2],杨贤庆[3],等. 一种微生物混合发酵快速腌制鱼肉的方法. 2013-01-01.
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