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	Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the composition and bioactivity of anthocyanins in the fruits of cultivated Lycium ruthenicum Murray [Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la composición y la bioactividad de las antocianinas en los frutos de Lycium ruthenicum Murray cultivados]
	Wang Z.-C.[1,2,3]; Tanzeela N.[1]; Sun L.[1]; Fang Z.[3]; Yan Y.[2]; Li D.[1]; Xie H.[2]; Wang H.[2]; Guo Y.[1]
	2019
卷号	17期号:1页码:552
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5851642
专题	青海师范大学
作者单位	1.[1]College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University, Xi’an, Shaanxi, China 2.[2]College of Life Science, Qinghai Normal University, Xining, Qinghai, China 3.[3]Faculty of Veterinary and Agricultural Sciences, The University of Melbourne, Parkville, Australia
推荐引用方式 GB/T 7714	Wang Z.-C.[1,2,3],Tanzeela N.[1],Sun L.[1],et al. Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the composition and bioactivity of anthocyanins in the fruits of cultivated Lycium ruthenicum Murray [Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la composición y la bioactividad de las antocianinas en los frutos de Lycium ruthenicum Murray cultivados][J],2019,17(1):552.
APA	Wang Z.-C.[1,2,3].,Tanzeela N.[1].,Sun L.[1].,Fang Z.[3].,Yan Y.[2].,...&Guo Y.[1].(2019).Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the composition and bioactivity of anthocyanins in the fruits of cultivated Lycium ruthenicum Murray [Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la composición y la bioactividad de las antocianinas en los frutos de Lycium ruthenicum Murray cultivados].,17(1),552.
MLA	Wang Z.-C.[1,2,3],et al."Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the composition and bioactivity of anthocyanins in the fruits of cultivated Lycium ruthenicum Murray [Efecto de la digestión gastrointestinal in vitro sobre la composición y la bioactividad de las antocianinas en los frutos de Lycium ruthenicum Murray cultivados]".17.1(2019):552.

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