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	胡萝卜脆片的研制
	热合满·艾拉; 冯作山; 艾乃吐拉
	2001
卷号	38期号:5页码:285-286
关键词	胡萝卜脆片 生产工艺 油炸
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5829402
专题	新疆农业大学
作者单位	新疆农业大学食品科学系,新疆乌鲁木齐830052
推荐引用方式 GB/T 7714	热合满·艾拉,冯作山,艾乃吐拉. 胡萝卜脆片的研制[J],2001,38(5):285-286.
APA	热合满·艾拉,冯作山,&艾乃吐拉.(2001).胡萝卜脆片的研制.,38(5),285-286.
MLA	热合满·艾拉,et al."胡萝卜脆片的研制".38.5(2001):285-286.

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