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题名
氨基酸组成对鱼胶原性能的影响研究
作者
邓明霞
答辩日期
2016
授予单位
武汉轻工大学
导师
汪海波
关键词
胶原蛋白
定量测定
天狼星红
氨基酸组成
热稳定性能
学位名称
硕士
URL标识
查看原文
内容类型
学位论文
URI标识
http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5592165
专题
武汉轻工大学
作者单位
[邓明霞] 武汉轻工大学
推荐引用方式
GB/T 7714
邓明霞. 氨基酸组成对鱼胶原性能的影响研究[D]. 武汉轻工大学. 2016.
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