| 超声辅助提取玉米醇溶蛋白的优化 | |
| 邹张顺 | |
| 刊名 | 现代食品
 |
| 2016 | |
| 期号 | 03页码:68-71 |
| 关键词 | 黑糯玉米 醇溶蛋白 超声提取 |
| DOI | 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.03.028 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5588337 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 武汉轻工大学食品科学与工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邹张顺. 超声辅助提取玉米醇溶蛋白的优化[J]. 现代食品,2016(03):68-71. |
| APA | 邹张顺.(2016).超声辅助提取玉米醇溶蛋白的优化.现代食品(03),68-71. |
| MLA | 邹张顺."超声辅助提取玉米醇溶蛋白的优化".现代食品 .03(2016):68-71. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论