| 气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用 | |
| 陈鑫郁[1]; 陈通[2]; 陆道礼[3]; 陈斌[4] | |
| 刊名 | 食品与发酵工业
 |
| 2018 | |
| 期号 | 12页码:245-249 |
| 关键词 | 气相-离子迁移质谱 三维信息 植物油 种类识别 |
| ISSN号 | 0253-990X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5328893 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院[2]江苏大学食品与生物工程学院[3]江苏大学食品与生物工程学院[4]江苏大学食品与生物工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈鑫郁[1],陈通[2],陆道礼[3],等. 气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用[J]. 食品与发酵工业,2018(12):245-249. |
| APA | 陈鑫郁[1],陈通[2],陆道礼[3],&陈斌[4].(2018).气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用.食品与发酵工业(12),245-249. |
| MLA | 陈鑫郁[1],et al."气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用".食品与发酵工业 .12(2018):245-249. |
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