| 高静压对菠菜叶绿素荧光动力学及其特性的影响 | |
| 王蓉蓉; 丁胜华; 胡小松; 廖小军; 张燕 | |
| 刊名 | 中国食品学报
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 18期号:2页码:197-203 |
| 关键词 | 高静压 菠菜 叶绿素 荧光动力学 特性 |
| ISSN号 | 1009-7848 |
| DOI | 10.16429/j.1009-7848.2018.02.025 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5132384 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | [王蓉蓉] 湖南农业大学食品科学技术学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王蓉蓉,丁胜华,胡小松,等. 高静压对菠菜叶绿素荧光动力学及其特性的影响[J]. 中国食品学报,2018,18(2):197-203. |
| APA | 王蓉蓉,丁胜华,胡小松,廖小军,&张燕.(2018).高静压对菠菜叶绿素荧光动力学及其特性的影响.中国食品学报,18(2),197-203. |
| MLA | 王蓉蓉,et al."高静压对菠菜叶绿素荧光动力学及其特性的影响".中国食品学报 18.2(2018):197-203. |
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