| 不同生长阶段鳀鱼肌肉营养成分分析与评价 | |
| 刘海珍; 罗琳; 蔡德陵; 刘道辰 | |
| 刊名 | 核农学报
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 29期号:11页码:2150-2157 |
| 关键词 | 鳀鱼 肌肉 营养成分 氨基酸 评价 |
| ISSN号 | 1000-8551 |
| DOI | 10.11869/j.issn.100-8551.2015.11.2150 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5129648 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[刘海珍 2.罗琳] 湖南农业大学资源与环境学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘海珍,罗琳,蔡德陵,等. 不同生长阶段鳀鱼肌肉营养成分分析与评价[J]. 核农学报,2015,29(11):2150-2157. |
| APA | 刘海珍,罗琳,蔡德陵,&刘道辰.(2015).不同生长阶段鳀鱼肌肉营养成分分析与评价.核农学报,29(11),2150-2157. |
| MLA | 刘海珍,et al."不同生长阶段鳀鱼肌肉营养成分分析与评价".核农学报 29.11(2015):2150-2157. |
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