CORC  > 华南理工大学
筛选降尿酸肽的体外测定方法的建立与优化
杨柳[1]; 康小燕[1] 梁明[2] 张婷[2]; 任娇艳[1]
刊名《现代食品科技》
2018
卷号34页码:249-257
关键词多肽 体外检测 尿酸 双酶偶联法 HPLC法 黄嘌呤氧化酶
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2166125
专题华南理工大学
作者单位[1]华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640 [2]无限极有限公司,广东广州510000
推荐引用方式
GB/T 7714
杨柳[1],康小燕[1] 梁明[2] 张婷[2],任娇艳[1]. 筛选降尿酸肽的体外测定方法的建立与优化[J]. 《现代食品科技》,2018,34:249-257.
APA 杨柳[1],康小燕[1] 梁明[2] 张婷[2],&任娇艳[1].(2018).筛选降尿酸肽的体外测定方法的建立与优化.《现代食品科技》,34,249-257.
MLA 杨柳[1],et al."筛选降尿酸肽的体外测定方法的建立与优化".《现代食品科技》 34(2018):249-257.
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