基于多相检测方法研究酿造微生物群落关键技术的开发与应用 | |
周荣清; 张良; 沈才洪; 张宿义; 黄钧; 易彬; 陈旺; 文平; 高银江; 吴兆军 | |
2011 | |
关键词 | 固态酿造 生化指纹图谱 微生物共培养技术 |
项目编号 | 1300261889 |
资助机构 | 四川大学 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 成果 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2120552 |
专题 | 四川大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 周荣清,张良,沈才洪,等. 基于多相检测方法研究酿造微生物群落关键技术的开发与应用. . 2011. |
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