不同氨气浓度对肉鸡福利的影响

doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2016.08.007

CORC > 中国农业科学院 > 北京畜牧兽医研究所

	不同氨气浓度对肉鸡福利的影响
	孟丽辉 1; 李聪 1; 卢庆萍 1; 张宏福 1; 马金霞 2
刊名	畜牧兽医学报
	2016
卷号	47 期号:8 页码:1574-1580
关键词	肉鸡氨气关节损伤福利
ISSN号	0366-6964
DOI	10.11843/j.issn.0366-6964.2016.08.007
其他题名	Effect of Different Ammonia Concentrations on Broiler Welfare
英文摘要	试验旨在探讨养殖环境中氨气不同程度的聚集对肉鸡福利状况的影响.本研究选择21日龄健康状况良好、体重相近(743.6±8.2g)的爱拔益加(AA)肉鸡320只,平均分在4个呼吸舱中饲养,网上平养,舱内氨气浓度分别控制在0、25、50、75mg?kg~(-1).42日龄时对各处理肉鸡的福利状况进行评估.结果显示,不同浓度的氨气处理对肉鸡死亡率与羽毛清洁度评分无显著影响(P>0.05),但显著影响了肉鸡的脚垫评分、跗关节评分及步态评分(P<0.05).氨气浓度为75mg?kg~(-1)处理的鸡只脚垫及步态评分显著高于其他3个处理(P<0.05).暴露于75 mg?kg~(-1)氨气浓度下的肉鸡跗关节损伤程度显著高于50mg?kg~(-1)处理(P<0.05),50mg?kg~(-1)处理下的肉鸡跗关节损伤程度显著高于0和25mg?kg~(-1)处理(P<0.05).由此可见,舍内氨气的积聚会影响肉鸡的福利水平.随着氨气浓度的升高,肉鸡出现羽毛污损、足跗关节及脚垫感染、跛行、行走不稳等状况的几率和程度加大.为保证肉鸡的健康和福利,鸡舍内氨气浓度最好控制在25mg?kg~(-1)以内.
学科主题	畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/120017]
专题	北京畜牧兽医研究所
作者单位	1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 动物营养学国家重点实验室, 北京, 100193; 2.内蒙古自治区农业广播电视学校, 呼和浩特, 010010
推荐引用方式 GB/T 7714	孟丽辉,李聪,卢庆萍,等. 不同氨气浓度对肉鸡福利的影响[J]. 畜牧兽医学报,2016,47(8):1574-1580.
APA	孟丽辉,李聪,卢庆萍,张宏福,&马金霞.(2016).不同氨气浓度对肉鸡福利的影响.畜牧兽医学报,47(8),1574-1580.
MLA	孟丽辉,et al."不同氨气浓度对肉鸡福利的影响".畜牧兽医学报 47.8(2016):1574-1580.