阿拉善荒漠草地牧草氨基酸组成特点与营养价值研究

	阿拉善荒漠草地牧草氨基酸组成特点与营养价值研究
	刘永红; 陈菊兰; 张洪荣; 肖金玉; 傅华
刊名	草业学报
	2008-12-20
期号	6 页码:25-33
关键词	牧草荒漠草地氨基酸营养价值
中文摘要	对阿拉善荒漠草地38种优势牧草氨基酸总量、必需氨基酸、含硫氨基酸、限制性氨基酸含量及必需氨基酸指数(EAAI)的组成特点进行了研究。结果表明,氨基酸总含量为2.47%~22.50%;各科牧草氨基酸总含量顺序为:百合科>豆科>蒺藜科>菊科>禾本科>藜科>蔷薇科>柽柳科>蓼科;必需氨基酸含量为0.97%~8.92%,同时满足EAA/NEAA>60%,EAA/TAA>40%的牧草有23种;各科牧草必需氨基酸含量占氨基酸总量比值依次为:蔷薇科>菊科>藜科>豆科>蓼科>禾本科>百合科>柽柳科>蒺藜科;含硫氨基酸含量为0.28%~1.40%,含硫氨基酸占氨基酸总量比值从高到低依次为柽柳科、藜科、蓼科、豆科...
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/152235]
专题	草地农业科技学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	刘永红,陈菊兰,张洪荣,等. 阿拉善荒漠草地牧草氨基酸组成特点与营养价值研究[J]. 草业学报,2008(6):25-33.
APA	刘永红,陈菊兰,张洪荣,肖金玉,&傅华.(2008).阿拉善荒漠草地牧草氨基酸组成特点与营养价值研究.草业学报(6),25-33.
MLA	刘永红,et al."阿拉善荒漠草地牧草氨基酸组成特点与营养价值研究".草业学报 .6(2008):25-33.