超临界CO_2流体萃取槟榔中的槟榔碱

CORC > 中国农业科学院 > 作物科学研究所

	超临界CO_2流体萃取槟榔中的槟榔碱
	张春江; 陶海腾; 吕飞杰; 台建祥; 王祝年
刊名	农业工程学报
	2008-06-30
期号	06 页码:250-253
关键词	槟榔槟榔碱超临界CO2萃取二次回归通用旋转设计
英文摘要	为了优化超临界CO2萃取槟榔碱的工艺参数,通过三元二次通用旋转组合设计实施试验,考察了萃取温度、萃取压力和萃取时间因素对槟榔碱萃取量的影响。试验结果表明:超临界萃取的温度对槟榔碱萃取量有极显著的影响,萃取时间和压力的影响较小。同时确定了槟榔碱萃取的最佳工艺参数为萃取温度72℃,压力57MPa,时间26min。在此条件下,槟榔碱的萃取量为6143.71μg/g,达到理论最大萃取量的95.3%,所得萃取物中槟榔碱的百分含量为(25.85±0.41)%。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/131746]
专题	作物科学研究所
作者单位	中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所北京100083;北京100083;北京100081;北京100081;海南571737
推荐引用方式 GB/T 7714	张春江,陶海腾,吕飞杰,等. 超临界CO_2流体萃取槟榔中的槟榔碱[J]. 农业工程学报,2008(06):250-253.
APA	张春江,陶海腾,吕飞杰,台建祥,&王祝年.(2008).超临界CO_2流体萃取槟榔中的槟榔碱.农业工程学报(06),250-253.
MLA	张春江,et al."超临界CO_2流体萃取槟榔中的槟榔碱".农业工程学报 .06(2008):250-253.