氮磷钾硫对冬小麦产量及加工品质的调节效应

	氮磷钾硫对冬小麦产量及加工品质的调节效应
	赵广才; 周阳; 常旭虹; 于广军; 刘利华; 杨玉双; 杨丽珍; 池忠志
刊名	植物遗传资源学报
	2005-12-30
期号	04 页码:423-426
关键词	施肥冬小麦产量:加工品质
英文摘要	试验在中国农业科学院作物科学研究所试验基地进行,以强筋小麦品种为试验材料,研究不同氮磷钾硫肥料处理对小麦产量和品质的影响。结果表明,在高产的条件下以120kg/hm2施氮的处理,产量、千粒重和容重最高,过度施氮使产量、千粒重和容重呈逐渐降低的趋势,子粒硬度随施氮量增加而提高。蛋白质含量、湿面筋含量、形成时间和稳定时间均有随施氮量增加而提高的趋势,增加施氮量显著增加了面包体积。蛋白质含量、湿面筋含量和稳定时间有随施钾量增加而提高的趋势。施磷和硫处理对产量和品质的影响不显著。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/612]
专题	作物科学研究所_栽培生理学系
作者单位	中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所;河北省赵县农业局;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院作物科学研究所北京100081;北京100081;北京100081;051500;北京100081;北京100081;北京100081;北京100081
推荐引用方式 GB/T 7714	赵广才,周阳,常旭虹,等. 氮磷钾硫对冬小麦产量及加工品质的调节效应[J]. 植物遗传资源学报,2005(04):423-426.
APA	赵广才.,周阳.,常旭虹.,于广军.,刘利华.,...&池忠志.(2005).氮磷钾硫对冬小麦产量及加工品质的调节效应.植物遗传资源学报(04),423-426.
MLA	赵广才,et al."氮磷钾硫对冬小麦产量及加工品质的调节效应".植物遗传资源学报 .04(2005):423-426.